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Aubergines à la turque

Encore une (très légère) adaptation d’une recette du très bon blog Un déjeuner de soleil, cette fois une aubergine rôtie, parfaite pour l’été. Voir la recette ici pour les détails, voici nos adaptations: Pour deux personnes nous avons choisi deux aubergines de taille raisonnable. Comme notre four d’alpage est très vieux et n’a pas de […]

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Foie gras végan d’Alexis Gauthier

A lire et voir sur le site de Peta France.